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Aceto di Miele

Aceto di Miele

Aceto di Miele

Aceto di Miele.. ovvero l'acetificazione del miele ottenuta per fermentazione del medesimo.

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Aceto di Miele ovvero l'acetificazione del miele ottenuta per fermentazione del medesimo.

I Monaci Benedettini Silvestrini di Montefano utilizzando un particolare processo fanno fermentare il miele sino a farlo diventare aceto.

Esso, sostituito al comune aceto di vino, provvede a mantenere ed ottimizzare il rapporto acido/basico dell’organismo umano.

Ricco di sali minerali, enzimi, vitamine favorisce i processi metabolici e risulta ottimo per la prevenzione di molte fastidiosi disturbi, soprattutto quelli legati al ciclo digestivo.

Sostituito all’aceto, nelle insalate, gli conferisce un gusto particolare e le rende maggiormente digeribili.

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